عندما يتعلق الأمر بتعبئة المواد الغذائية والخبز ، هناك اثنان من المواد الأكثر شيوعًارقائق الألومنيوموورقة الخبز(ورقة شهادة جامعية). في حين أن كلاهما خيارات شائعة في المطبخ وصناعة الخدمات الغذائية ، إلا أنهما يتمتعان بخصائص مختلفة ومناسبة لتطبيقات مختلفة. بالنسبة للمشترين ، والمطاعم ، ومصنعي الأغذية ، فإن فهم خلافاتهم ضروري لاتخاذ قرار المشتريات الصحيح.
رقائق الألومنيوم عبارة عن ورقة رقيقة من الألومنيوم توفر ممتازةمقاومة الحرارة ومقاومة الزيت والماء وختم محكم الإغلاق.
التطبيقات: يستخدم على نطاق واسع في حاويات الطعام ، و Catering الطيران ، وتغليف الوجبات الجاهزة ، والشواء ، وتخزين الفريزر.
المزايا: يمكن أن تصمد أمام درجات حرارة عالية للغاية ، وتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة الغذائية ، ويوفر حاجزًا موثوقًا ضد الضوء والهواء والملوثات.
الاستدامة: رقائق الألومنيوم قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100 ٪ دون فقدان الجودة ، مما يجعلها خيارًا قويًا للتغليف المستدام.
ورقة الخبز ، المعروفة أيضًا باسم ورق البرشمان ، هي ورقة تعتمد على السليلوز عادة ما تكون مطليةالسيليكون من الدرجة الغذائيةلتوفير سطح غير لاصقة ومقاوم للشفات.
التطبيقات: شائع الاستخدام في كعك الخبز ، ملفات تعريف الارتباط ، الخبز ، كبطانة للصواني والمقالي. كما أنه يستخدم في غلاف الطعام مثل ورق البرجر أو أكياس الوجبات الخفيفة.
المزايا: يمنع الالتصاق ، ويجعل التنظيف أسهل ، وخفيفة الوزن ومريحة للخبز للاستخدام الواحد.
القيود: عادة ما يكون مقاوم للحرارة يصل إلى حوالي 220-250 درجة مئوية ، ولا يمكن أن يوفر نفس حماية محكم الإغلاق مثل الرقائق.
رقائق الألومنيوم:
100 ٪ قابلة لإعادة التدوير ويمكن إعادة استخدامها عدة مرات إذا تم تنظيفها بشكل صحيح.
يعد إنتاج الألمنيوم الأولي كثيفًا للطاقة ، لكن إعادة تدوير الألومنيوم يوفر ما يصل إلى 95 ٪ من الطاقة مقارنة بإنتاج المعدن الجديد.
ورقة الخبز المغلفة بالسيليكون:
مصنوعة من قاعدة الورق ، ولكن طلاء السيليكون يجعل إعادة التدوير صعبة في معظم الأنظمة.
لا يمكن إعادة تدويرها بسهولة مثل الرقائق ، وعادة ما ينتهي بها الأمر إلى النفايات العامة بعد الاستخدام.
لا تزال تعتبر أكثر ملاءمة للبيئة من البلاستيك بسبب قاعدتها الورقية وطبيعتها الخفيفة الوزن.
خاتمة: تتمتع رقائق الألومنيوم بوضع أقوى في الاستدامة بسبب قابلية إعادة تدويرها ، في حين تركز ورقة الخبز المغلفة بالسيليكون على الراحة والتطبيقات ذات الاستخدام الواحد.
لطبخ درجات الحرارة العالية ، شواء ، تجميد ، وتعبئة توصيل الطعام→ رقائق الألومنيوم هي الخيار الأفضل.
لتطبيقات الخبز والتبخير وغير لاصقة→ ورقة الخبز المغلفة بالسيليكون أكثر ملاءمة.
تجمع العديد من الشركات اليوم بين المواد لتلبية الاحتياجات المختلفة.
فيشركة Zhengzhou Eming Aluminium Industry ، Ltd.، نحن نوفر مجموعة واسعة منلفائف رقائق الألومنيوم وحاويات رقائق وورق للخبز ومواد تغليف الطعام الأخرى. مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الإنتاج والتصدير ، نقدم:
منتجات معتمدة من فئة الأغذيةمن أجل السلامة والموثوقية.
OEM وخيارات الطباعة المخصصةلبناء علامتك التجارية.
إمدادات المصنعمع التسليم السريع في جميع أنحاء العالم.
اتصل بنا فيinquiry@emingfoil.comأو زيارةwww.emfoilpaper.comلمعرفة المزيد حول حلول التغليف لدينا.
