U carta di cake hè ancu chjamata carta di silicone. A ghjente spessu usanu in coccia ogni ghjornu è a cucina. Alcune persone chjamanu ancu u paper.
A bona carta di coccu hè fatta di pulp di legnu vèrgine è hè generalmente rivestitu cù l'oliu silicone. Ci hè dui tipi: Oliu di silicone di silicone di silicone è unica di silicone.
U paperu di coccia hè resistente à l'alte temperature (in generale 200-230 ℃) è pò esse usatu direttamente in i fryers di l'aria. Hà funzioni anti-pistoli è anti-oculisto è hè spessu usatu per biscotti biscotti, torta semplice, è baking tre pads.
Carta di coccia rivestita cù l'oliu silicone nantu à i dui lati hà un effettu megliu anti-bastone. Hè adattatu per imballà l'alimentariu (cum'è buttezza, massa) o pattini di carne per evità l'adesione è ùn hè micca faciule d'oliu. Hè adattatu per a carne di cucina cù un cuntenutu di grassu altu o cibo chì esige assai oliu quandu a cucina.
A carta d'oliu silicone unica hà un oliu di silicone nantu à un solu latu, è l'altra parte hè a superficia di basa o una superficia dura. U vantaghju hè chì a superficie dura pò adattà à a tavola di coccia per impedisce di sliding; Salva ancu i costi è hè più prezzu di a carta di baking di u silicone di u silicone di u silicone di u silicone di u silicone di u silicone. Hè adattatu per cotti convenziunali, cum'è pani di coccia, pane di coccia, pane di baking è altre bisogni anti-sticking unicu.
U carta grasspreta, per via di supermimentu o trattamentu chimicu (cum'è a pruprietà di u culaghjone, amatu <180 ℃), Sandwiching Freschi è Burnà, Dunque ùn hè micca adattatu per u fornu baking.
U vantaghju hè chì u cartulare grasperofero ùn hà micca revestimentu, cusì u costu hè più larghja, è hè generalmente degradibile è più ambiente.
I grossisti di carta ricettavanu chjaramente quandu acquistanu, è sceglite u pruduttu ghjustu secondu a funzione chì avete bisognu è bilanciu.
Basatu nantu à questu, aghju compilatu un tavulinu per riferimentu. Se vulete sapè di più nantu à u carta di cogliera, per piacè cuntattateci per a cumunicazione.
| Tippu |
Rivestimentu |
Resistenza di calore |
Prezzo |
Usa primaria |
Carta da cogliura
|
Silicone doppia faccia |
Altu |
Altu |
Imballà l'alimentariu, stracciatu a congelazione, carne chì si ardenda |
| Silicone sola latificatu |
MEDIUM |
MEDIUM |
Pane di baking, biscine |
| Carta grassproof |
Nimu |
Bassa (<180 ℃) |
Bassa |
Wranking Chicken Fred, Hampers, Panini |
