Gelwir papur pobi hefyd yn bapur silicon. Mae pobl yn aml yn ei ddefnyddio mewn pobi a choginio bob dydd. Mae rhai pobl hefyd yn ei alw'n bapur memrwn.
Mae papur pobi da wedi'i wneud o fwydion pren gwyryf ac fel arfer mae wedi'i orchuddio ag olew silicon. Mae dau fath: olew silicon ag ochrau dwbl ac olew silicon un ochr.
Mae papur pobi yn gallu gwrthsefyll tymereddau uchel (200-230 ℃ yn gyffredinol) a gellir ei ddefnyddio'n uniongyrchol mewn poptai a ffrïwyr aer. Mae ganddo swyddogaethau gwrth-ffon a gwrth-olew ac yn aml fe'i defnyddir ar gyfer bisgedi pobi, dad-lunio cacennau, a phadiau hambwrdd pobi.
Mae papur pobi wedi'i orchuddio ag olew silicon ar y ddwy ochr yn cael gwell effaith gwrth-ffon. Mae'n addas ar gyfer lapio bwyd (fel menyn, toes) neu bentyrru patties cig er mwyn osgoi adlyniad ac nid yw'n hawdd llifo olew. Mae'n addas ar gyfer coginio cig gyda chynnwys braster uchel neu fwyd sy'n gofyn am lawer o olew wrth goginio.
Mae gan bapur olew silicon unochrog olew silicon ar un ochr yn unig, a'r ochr arall yw papur sylfaen neu arwyneb garw. Y fantais yw y gall yr arwyneb garw ffitio'r hambwrdd pobi i atal llithro; Mae hefyd yn arbed costau ac yn rhatach na phapur pobi olew silicon dwy ochr. Mae'n addas ar gyfer pobi confensiynol, fel gosod hambyrddau pobi, bara pobi ac anghenion gwrth-glynu un ochr eraill.
Papur gwrth-saim, trwy broses or-bwysau neu driniaeth gemegol (fel socian sylffad) i wneud y papur yn drwchus, heb orchudd olew silicon, gall ei wrthwynebiad olew rwystro treiddiad saim, sy'n addas ar gyfer pecynnu cyw iâr wedi'i ffrio, hamburgers, brechdanau, brechdanau a bwydydd seimllyd eraill, ond nid yw’n gallu gwrthsefyll yn uchel, felly mae Tymheredd uchel, neu fel arfer yn prauch, neu fel arfer yn prauch, neu fel arfer yn peri i dymheredd uchel, neu fel arfer. pobi popty.
Y fantais yw nad oes cotio ar bapur gwrth -saim, felly mae'r gost yn is, ac mae fel arfer yn ddiraddiadwy ac yn fwy cyfeillgar i'r amgylchedd.
Rhaid i gyfanwerthwyr papur pobi wahaniaethu'n glir wrth brynu, a dewis y cynnyrch cywir yn ôl y swyddogaeth sydd ei hangen arnoch chi a'i chyllidebu.
Yn seiliedig ar hyn, rwyf wedi llunio tabl i gyfeirio ato. Os ydych chi eisiau gwybod mwy am bapur pobi, cysylltwch â ni i gyfathrebu.
| Theipia ’ |
Cotiau |
Gwrthiant Gwres |
Phris |
Defnyddiau Cynradd |
Papur pobi
|
Silicon dwy ochr |
High |
High |
Lapio bwyd, rhewi haenog, rhostio cig |
| Silicon un ochr |
Nghanolig |
Nghanolig |
Pobi bara, cwcis |
| Papur gwrth -saim |
Neb |
Isel (<180 ℃) |
Frefer |
Lapio cyw iâr wedi'i ffrio, byrgyrs, brechdanau |
.png)
