Όταν πρόκειται για συσκευασία και ψήσιμο τροφίμων, δύο από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υλικά είναιαλουμινόχαρτοκαιχαρτί ψησίματος(χαρτί περγαμηνής). Ενώ και οι δύο είναι δημοφιλείς επιλογές στην κουζίνα και στον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων, έχουν διαφορετικές ιδιότητες και είναι κατάλληλες για διαφορετικές εφαρμογές. Για τους αγοραστές, τους κατασκευαστές και τους κατασκευαστές τροφίμων, η κατανόηση των διαφορών τους είναι απαραίτητη για τη λήψη της σωστής απόφασης προμηθειών.
Το αλουμινόχαρτο είναι ένα λεπτό φύλλο αλουμινίου που προσφέρει εξαιρετικήΗ αντίσταση στη θερμότητα, η αντοχή στο πετρέλαιο και το νερό και η αεροστεγές σφράγιση.
Αιτήσεις: Χρησιμοποιείται ευρέως σε εμπορευματοκιβώτια τροφίμων, αεροπορική εταιρεία, συσκευασία, μπάρμπεκιου και αποθήκευση κατάψυξης.
Φόντα: μπορεί να αντέξει πολύ υψηλές θερμοκρασίες, βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας των τροφίμων και παρέχει ένα αξιόπιστο εμπόδιο κατά του φωτός, του αέρα και των μολυσματικών ουσιών.
Βιότης: Το αλουμινόχαρτο είναι 100% ανακυκλώσιμο χωρίς να χάσει την ποιότητα, καθιστώντας την ισχυρή επιλογή για βιώσιμη συσκευασία.
Το χαρτί ψησίματος, επίσης γνωστό ως χαρτί περγαμηνής, είναι ένα χαρτί που βασίζεται σε κυτταρίνη που συνήθως επικαλύπτεται μεσιλικόνη για τρόφιμαγια την παροχή μιας μη κολλητικής και ανθεκτικής στη λίπος επιφάνεια.
Αιτήσεις: Συνήθως χρησιμοποιείται για τα κέικ ψησίματος, τα μπισκότα, το ψωμί και ως επένδυση για δίσκους και τηγάνια. Χρησιμοποιείται επίσης στην περιτύλιξη τροφίμων, όπως χαρτί μπιφτέκι ή σακούλες σνακ.
Φόντα: Αποτρέπει την κολλητική, διευκολύνει τον καθαρισμό και είναι ελαφρύ και βολικό για ψήσιμο μιας χρήσης.
Περιορισμοί: Συνήθως ανθεκτικό στη θερμότητα μέχρι περίπου 220-250 ° C και δεν μπορεί να παρέχει την ίδια αεροστεγή προστασία με το φύλλο.
Αλουμινόχαρτο:
100% ανακυκλώσιμο και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί πολλές φορές εάν καθαριστεί σωστά.
Η παραγωγή πρωτογενούς αλουμινίου είναι ενεργειακή ένταση, αλλά η ανακύκλωση αλουμινίου εξοικονομεί έως και το 95% της ενέργειας σε σύγκριση με την παραγωγή νέου μετάλλου.
Χαρτί ψησίματος με σιλικόνη:
Κατασκευασμένο από τη βάση χαρτιού, αλλά η επίστρωση σιλικόνης καθιστά δύσκολη την ανακύκλωση στα περισσότερα συστήματα.
Δεν είναι τόσο εύκολα ανακυκλώσιμο όσο το φύλλο και συνήθως καταλήγει ως γενικά απόβλητα μετά τη χρήση.
Εξακολουθεί να θεωρείται πιο φιλικό προς το περιβάλλον από το πλαστικό λόγω της βάσης χαρτιού και της ελαφριάς φύσης.
Σύναψη: Το φύλλο αλουμινίου έχει ισχυρότερη θέση στη βιωσιμότητα λόγω της ανακυκλώσιμης δυνατότητάς του, ενώ το χαρτί ψησίματος επικαλυμμένο με σιλικόνη επικεντρώνεται στις εφαρμογές ευκολίας και μιας χρήσης.
ΓιαΣυσκευασία διανομής τροφίμων υψηλής θερμοκρασίας→ Το αλουμινόχαρτο είναι η καλύτερη επιλογή.
Γιαψήσιμο, ατμό και μη κολλητικές εφαρμογές→ Το χαρτί ψησίματος με επικάλυψη σιλικόνης είναι πιο κατάλληλο.
Πολλές επιχειρήσεις συνδυάζουν σήμερα και τα δύο υλικά για να καλύψουν διαφορετικές ανάγκες.
ΣτοZhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd.Παρέχουμε ένα ευρύ φάσμαΚολλήσεις αλουμινίου, δοχεία αλουμινίου, χαρτί ψησίματος και άλλα υλικά συσκευασίας τροφίμων. Με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή και την εξαγωγή, παρέχουμε:
Πιστοποιημένα προϊόντα τροφίμωνγια ασφάλεια και αξιοπιστία.
Επιλογές εκτύπωσης OEM & Custom Printingγια να δημιουργήσετε το εμπορικό σήμα σας.
Προμήθεια εργοστασίουμε γρήγορη παράδοση παγκοσμίως.
Επικοινωνήστε μαζί μας στοinquiry@emingfoil.comή επισκεφθείτεwww.emfoilpaper.comΓια να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις λύσεις συσκευασίας μας.
