وقتی صحبت از بسته بندی و پخت مواد غذایی می شود ، دو ماده متداول مورد استفاده قرار می گیرندفویل آلومینیوموتکاغذ پخت(مقاله parchment)بشر در حالی که هر دو گزینه محبوب در آشپزخانه و صنعت خدمات غذایی هستند ، اما دارای خواص متفاوتی هستند و برای کاربردهای مختلف مناسب هستند. برای خریداران ، تهیه کنندگان و تولید کنندگان مواد غذایی ، درک تفاوت آنها برای تصمیم گیری مناسب تهیه ضروری است.
فویل آلومینیومی یک ورق نازک از آلومینیوم است که بسیار عالی استمقاومت در برابر حرارت ، مقاومت به روغن و آب و آب بندی هوا.
برنامه: به طور گسترده ای در ظروف غذایی ، پذیرایی هواپیمایی ، بسته بندی غذای آماده ، کباب و ذخیره فریزر مورد استفاده قرار می گیرد.
مزایا: می تواند در برابر دمای بسیار بالا مقاومت کند ، به حفظ رطوبت مواد غذایی کمک می کند و یک مانع قابل اعتماد در برابر نور ، هوا و آلاینده ها فراهم می کند.
پایداری: فویل آلومینیومی بدون از دست دادن کیفیت 100 ٪ قابل بازیافت است و آن را به گزینه ای قوی برای بسته بندی های پایدار تبدیل می کند.
کاغذ پخت ، همچنین به عنوان کاغذ perchment نیز شناخته می شود ، یک کاغذ مبتنی بر سلولز است که معمولاً با آن پوشش داده می شودسیلیکون درجه غذابرای تأمین یک سطح غیر چسبنده و گریس.
برنامه: معمولاً برای پخت کیک ، کلوچه ، نان و به عنوان آستر سینی و قابلمه استفاده می شود. همچنین در بسته بندی مواد غذایی مانند کاغذ برگر یا کیسه های میان وعده استفاده می شود.
مزایا: از چسبیدن جلوگیری می کند ، پاکسازی را آسان تر می کند و برای پخت یکبار مصرف سبک و مناسب است.
محدودیت ها: به طور معمول مقاوم در برابر گرما تا حدود 220-250 درجه سانتیگراد ، و نمی تواند همان حفاظت از هوا را با فویل فراهم کند.
فویل آلومینیوم:
100 ٪ قابل بازیافت است و در صورت تمیز کردن صحیح چندین بار قابل استفاده مجدد است.
تولید آلومینیوم اولیه با انرژی پر انرژی است ، اما آلومینیوم بازیافت در مقایسه با تولید فلز جدید ، 95 ٪ از انرژی را صرفه جویی می کند.
کاغذ پخت پوشیده از سیلیکون:
ساخته شده از پایه کاغذ ، اما پوشش سیلیکون باعث می شود که در اکثر سیستم ها بازیافت را دشوار کند.
به راحتی به عنوان فویل قابل بازیافت نیست و معمولاً پس از استفاده به عنوان زباله های عمومی ختم می شود.
به دلیل پایه کاغذی و ماهیت سبک وزن ، هنوز هم از پلاستیک سازگار با محیط زیست در نظر گرفته می شود.
پایان: فویل آلومینیوم به دلیل بازیافت قابلیت پایداری از نظر پایداری از نظر پایداری موقعیت قوی تری دارد ، در حالی که کاغذ پخت با روکش سیلیکون بر روی راحتی و برنامه های کاربردی یکبار مصرف متمرکز است.
برایپخت و پز ، کباب کردن ، انجماد و تحویل مواد غذایی با درجه حرارت بالاfoil فویل آلومینیومی انتخاب بهتری است.
برایبرنامه های پخت ، بخار و غیر چسبندهpaper کاغذ پخت پوشیده از سیلیکون مناسب تر است.
امروزه بسیاری از مشاغل هر دو ماده را برای رفع نیازهای مختلف ترکیب می کنند.
درشرکت صنعت آلومینیوم Zhengzhou Eming ، Ltd.، ما طیف گسترده ای ازرول های فویل آلومینیومی ، ظروف فویل ، کاغذ پخت و سایر مواد بسته بندی مواد غذاییبشر با بیش از 10 سال تجربه در تولید و صادرات ، ما ارائه می دهیم:
محصولات معتبر درجه غذابرای ایمنی و قابلیت اطمینان.
گزینه های چاپی و سفارشیبرای ساختن برند خود
عرضه مستقیم کارخانهبا تحویل سریع در سراسر جهان.
با ما تماس بگیریدinquiry@emingfoil.comیا بازدید کنیدwww.emfoilpaper.comبرای کسب اطلاعات بیشتر در مورد راه حل های بسته بندی ما.
