Leipomopaperi, joka tunnetaan myös nimelläpergamenttipaperitairasvainen paperi, on välttämätön esine sekä kotikeittiöissä että kaupallisessa ruoanvalmistuksessa. Sitä käytetään laajasti leivontaan, grillaamiseen ja jopa ruoan varastointiin. Mutta miten valitset parhaan mahdollisen vaihtoehdon markkinoilla? Tässä on kattava opas, joka auttaa sinua tekemään oikean päätöksen.
1. Raaka -aineella on merkitystä
Valitse aina leivontapaperi100% Virgin Wood Mass. Tämä varmistaa puhtaan, kestävän pohjan, joka voi turvallisesti olla kosketuksissa ruoan kanssa ja kestää korkeita lämpötiloja.
2. Silikonipinnoite on avain
Lämmönkestävyyden ja tarttumattoman suorituskyvyn salaisuus onsilikonipinnoite. Kaksipuolinen silikonipinnoitettu pergamenttipaperi toimii parhaiten leivonta- ja paahtamisskenaarioissa. Optimaalisten tulosten saavuttamiseksi valitse leivinpaperi asileä ja tasaisesti levitetty silikonikerrosRuoan vapautumisen varmistamiseksi helposti repimättä.
3. Paperin paksuus
Paksempi paperi on kestävämpi ja vähemmän todennäköisesti repiä. Leipomopaperiteollisuudessa,GRAMMTAGE IS USED osoittaa paksuuden osoittamiseksi, mitataan tyypillisesti grammoina neliömetriä kohti (GSM). Yleisiä valintoja ovat38 gsm ja 40 gsmleipomopaperi. Korkeampi GSM tarkoittaa usein parempaa voimaa ja suorituskykyä leipomisen aikana.
4. Lämmönkestävyys
Korkealaatuisen leivontapaperin tulisi kestää ainakin lämpötilojen220 ° C (425 ° F)ilman polttamista tai tarttumista. Varmista, että valitsemasi paperi onuunitahti, mikroaaltouuni turvallinenjaSertifioitu suorille ruokayhteydelle.
5. elintarviketurvallisuussertifikaatit
Osta aina luotettavalta toimittajalta, joka tarjoaaelintarvikelaatuinen sertifikaatti, kutenSGS- tai EU: n vaatimustenmukaisuusraportit. EMING: ssä leipomispaperimme on SGS -sertifioitu ja täyttää Euroopan turvallisuusstandardit - tarjoamalla mielenrauhan jokaisella käytöllä.
6. Värivaihtoehdot
Leivontapaperi tulee tyypillisestivalkoinen tai ruskea. Vaikka molemmat toimivat samalla tavalla, ruskea leivinpaperi on usein valkaisematon ja suositeltavaa ekologista tai maalaismaista tyyliä.
7. Mukautettujen koot paremman tehokkuuden saavuttamiseksi
Leivontapaperi on saatavanarullat, arkit ja esikäsittelykoot. Työskentely toimittajan kanssa, joka tukeeräätälöintivoi auttaa virtaviivaistaa työnkulkua javähentää jätteitä ja kustannuksia- Erityisen tärkeä tukkukauppiaille ja ruokapakkausyrityksille.
Valitse EMING - luotettava leivontapaperitoimittaja
Zhengzhou Eming Aluminum Industry Co., Ltd., tarjoamme korkealaatuisia leivontapaperirullia ja arkkeja, joissa on muokattavissa olevat koot, elintarvikelaatuiset sertifikaatit ja luotettavaa lämmönkestävyyttä. Olitpa tukkumyyjä tai elintarvikevalmistaja, olemme täällä tukemassa yritystäsi paremmilla tuotteilla ja joustavilla OEM -vaihtoehdoilla.
Ota yhteyttä tänäänatinquiry@emingfoil.com
Vierailla:www.emfoilpaper.com
Whatsapp: +86 17729770866
Q1: Mitä eroa on pergamenttipaperin ja vahapaperin välillä?
V: Pergamenttipaperi on lämmönkestävä ja päällystetty silikonilla, joten se sopii leivontaan ja uunin käyttöön. Vahapaperi puolestaan on päällystetty vahalla jaei lämmönkestävä, joten sitä käytetään pääasiassa ruoan käärimiseen tai varastointiin,Ei leipomiseen.
Q2: Voiko leivontapaperi mennä uuniin?
V: Kyllä, korkealaatuista leivontapaperia, kuten emingin, voidaan turvallisesti käyttää uunissa lämpötiloissa220 ° C (425 ° F). Tarkista aina pakkaus tai tekniset tiedot sen lämmönkestävyyden vahvistamiseksi.
Q3: Onko ruskea pergamenttipaperi parempi kuin valkoinen?
V: Sekä ruskeat että valkoiset leivontapaperit toimivat samalla tavalla. Ruskea paperi on tyypillisestivalkaisematonja ympäristöystävällisempi, kun taas valkoinen paperi onValkaistu esteettiseen tarkoituksiin. Valinta johtuu usein mieltymyksestä tai brändäyksestä.
Q4: Mistä tiedän, onko leipomopaperi ruoka-luokka?
V: EtsisertifikaatitpitääSGS, FDAtaiEU: n vaatimustenmukaisuus. Ne osoittavat, että leivontapaperi on turvallinen suoraan kosketukseen ruoan kanssa ja että se on läpäissyt tiukat laatukokeet.
Q5: Voidaanko leivontapaperia käyttää uudelleen?
V: Joitakin korkealaatuisia leivontapapereita voidaan käyttää uudelleen kerran tai kahdesti ruoan tyypistä ja leivontalämpötilasta riippuen. Kuitenkinparas hygienia ja tarttumaton suorituskyky, on yleensä suositeltavaa käyttää aTuore arkki joka kerta.
Q6: Mitä kokoja on saatavana leivontapaperille?
V: Leipomerkki on laaja koko koko -rullat, esikäsitteet tai mukautetut die-leikatut muodot. Emingissä tarjoammeOEM- ja ODM -palvelutvastaamaan erityistarpeitasi.
