Kada je riječ o pakiranju hrane i pečenjem, dva su najčešće korištena materijalaaluminijska folijaipapir za pečenje(Pergamentni papir). Iako su obojica popularni izbori u kuhinji i industriji prehrambenih usluga, oni imaju različita svojstva i prikladni su za različite primjene. Za kupce, ugostilje i proizvođače hrane, razumijevanje njihovih razlika je ključno za donošenje ispravne odluke o nabavi.
Aluminijska folija je tanki list aluminija koji nudi izvrsnoToplinski otpor, otpor nafte i vode, te nepropusno brtvljenje.
Prijava: Široko se koristi u kontejnerima za hranu, aviokompanijskom ugostiteljstvu, ambalaži za odlazak, roštilju i skladištenju zamrzivača.
Prednosti: Može izdržati vrlo visoke temperature, pomaže u zadržavanju vlage hrane i pruža pouzdanu prepreku protiv svjetla, zraka i onečišćenja.
Održivost: Aluminijska folija može se reciklirati bez gubitka kvalitete, što ga čini snažnom opcijom za održivo pakiranje.
Papir za pečenje, poznat i kao pergamentni papir, je papir na bazi celuloze koji je obično obloženSilikon namijenjenih hraniosigurati površinu otpornu na masti i mast.
Prijava: obično se koristi za pečenje kolača, kolačića, kruha i kao obloge za ladice i tave. Koristi se i u omotavanju hrane kao što su hamburgerski papir ili vreće za užinu.
Prednosti: Sprječava da se prilijepi, olakšava čišćenje, a lagano je i prikladno za pečenje s jednom uporabom.
Ograničenja: Obično otporan na toplinu do oko 220–250 ° C i ne može pružiti istu nepropusnu zaštitu kao folija.
Aluminijska folija:
100% reciklira i može se ponovo upotrijebiti više puta ako se pravilno očistite.
Proizvodnja primarnog aluminija energetski je intenzivna, ali aluminij recikliranja štedi do 95% energije u usporedbi s proizvodnjom novog metala.
Papir za pečenje obložen silikonom:
Napravljen od baze papira, ali silikonski premaz otežava recikliranje u većini sustava.
Nije lako reciklirati kao folija, a obično se nakon upotrebe završava kao opći otpad.
I dalje smatraju ekološki prihvatljivijom od plastike zbog svoje baze papira i lagane prirode.
Zaključak: Aluminijska folija ima jači položaj u održivosti zbog svoje reciklabilnosti, dok se papir za pečenje prekrivenog silikonom usredotočuje na praktičnost i aplikacije za jednokratnu upotrebu.
ZaPakiranje visoke temperature, roštilj, zamrzavanje i dostavu hrane→ Aluminijska folija je bolji izbor.
ZaPRIJAVE, PARANJE I PRIMJENE→ Papir za pečenje prekriveni silikonom je prikladniji.
Mnoge tvrtke danas kombiniraju oba materijala kako bi zadovoljile različite potrebe.
NaZhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd., opskrbljujemo širok rasponAluminijske kolute od folije, spremnici za foliju, papir za pečenje i drugi materijali za pakiranje hrane. S više od 10 godina iskustva u proizvodnji i izvozu, pružamo:
Proizvodi certificirani za hranuradi sigurnosti i pouzdanosti.
OEM i mogućnosti prilagođenih ispisaDa biste izgradili svoj brend.
Opskrba tvorničkim direktoms brzom isporukom širom svijeta.
Kontaktirajte nas nainquiry@emingfoil.comili posjetwww.emfoilpaper.comsaznati više o našim rješenjima za pakiranje.
