Papir za pečenje, poznat i kaopergamentilipapir, je ključan predmet i u kućnim kuhinjama i u komercijalnoj pripremi hrane. Široko se koristi za pečenje, roštilj, pa čak i za skladištenje hrane. Ali s toliko opcija na tržištu, kako odabrati najbolje? Evo sveobuhvatnog vodiča koji će vam pomoći da donesete ispravnu odluku.
1. Sirovina je bitna
Uvijek se odlučite za papir za pečenje izrađenog od100% djevičanska drvena pulpa. To osigurava čistu, izdržljivu bazu koja sigurno može doći u kontakt s hranom i izdržati visoke temperature.
2. Silikonski premaz je ključan
Tajna toplinske otpornosti i performanse nelijepljenja leži usilikonski premaz. Dvostrani pergamentni papir prekriven silikonom najbolje djeluje u scenarijima pečenja i pečenja. Za optimalne rezultate odaberite papir za pečenje sglatki i ravnomjerno naneseni silikonski slojDa bi se osigurala oslobađanje hrane bez suzanja.
3. Debljina papira
Deblji papir je izdržljiviji i manje je vjerojatnije da će se suzati. U industriji papira za pečenje,Grammage je miED za označavanje debljine, obično mjereno u gramima po kvadratnom metru (GSM). Uobičajeni izbori uključuju38GSM i 40GSMPapir za pečenje. Viši GSM često znači bolju snagu i performanse tijekom pečenja.
4. otpor topline
Visokokvalitetni papir za pečenje trebao bi izdržati temperature barem220 ° C (425 ° F)bez izgaranja ili lijepljenja. Provjerite je li papir koji odaberetepećnica, sigurna u mikrovalnu pećnicu, iOvjereno za izravni kontakt s hranom.
5. Certifikati o sigurnosti hrane
Uvijek kupujte od pouzdanog dobavljača koji pružaCertifikat o hrani, kao što jeIzvješća o usklađenosti s SGS -om ili EU. U Emingu, naš papir za pečenje je certificiran SGS i zadovoljava europske sigurnosne standarde - nudeći mir sa svakom uporabom.
6. Opcije boja
Papir za pečenje obično dolazibijela ili smeđa. Iako oba djeluju na sličan način, smeđi papir za pečenje često se ne miješa i preferira za ekološko ili rustikalno pečenje.
7. Prilagođene veličine za bolju učinkovitost
Papir za pečenje je dostupan upeciva, plahte i veličina unaprijed izrezanih. Rad s dobavljačem koji podržavaprilagođavanjemože vam pomoći pojednostaviti vaš tijek rada ismanjiti otpad i troškove- Posebno važno za veletrgovce i tvrtke za pakiranje hrane.
Odaberite Eming - VAŠ PODRUČNI DOBAVLJAČI PAPINSKIH PAPIRA
U Zhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd., nudimo visokokvalitetne pecive i listove za pečenje s prilagodljivim veličinama, certifikatom u hrani i pouzdanom otpornošću topline. Bez obzira jeste li proizvođač veletrgovaca ili hrane, mi smo tu da podržimo vašu tvrtku s vrhunskim proizvodima i fleksibilnim OEM mogućnostima.
Kontaktirajte nas danasnainquiry@emingfoil.com
Posjetiti:www.emfoilpaper.com
Whatsapp: +86 17729770866
P1: Koja je razlika između pergamentnog papira i voštanog papira?
O: Pergamentni papir je otporan na toplinu i obložen silikonom, što ga čini pogodnim za pečenje i pećnicu. Voštani papir, s druge strane, obložen je voskom ine otporan na toplinu, pa se uglavnom koristi za omotavanje ili skladištenje hrane,Ne za pečenje.
P2: Može li papir za pečenje ući u pećnicu?
O: Da, visokokvalitetni papir za pečenje poput Eminga može se sigurno koristiti u pećnici na temperaturama do220 ° C (425 ° F). Uvijek provjerite pakiranje ili specifikacije kako biste potvrdili njezinu toplinsku otpornost.
P3: Je li smeđi pergamentni papir bolji od bijelog?
O: I smeđi i bijeli papiri za pečenje djeluju slično. Smeđi papir je običnoneobloženi više ekološki prihvatljiviji, dok je bijeli papirIzbjejeni u estetske svrhe. Izbor se često svodi na preferencije ili brendiranje.
P4: Kako mogu znati je li papir za pečenje u hrani?
O: PotražitecertifikatikaoSGS, FDA, iliPoštivanje EU. Oni ukazuju na to da je papir za pečenje siguran za izravan kontakt s hranom i da je prošao testove stroge kvalitete.
P5: Može li se papir za pečenje ponovno upotrijebiti?
O: Neki visokokvalitetni papiri za pečenje mogu se ponovo upotrijebiti jednom ili dva puta, ovisno o vrsti hrane i temperaturi pečenja. Međutim, zaNajbolja higijena i nelijep, općenito se preporučuje korištenje aSvježi lim svaki put.
P6: Koje su veličine dostupne za pečenje papira?
O: Papir za pečenje dolazi u širokom rasponu veličina -Rolls, unaprijed izrezani listovi ili prilagođeni oblici izrezanih. U Emingu nudimoOEM i ODM uslugeda zadovolje vaše specifične potrebe.
