Baksturspappír, einnig þekktur sem pergamentpappír, er góður hjálpar fyrir daglega eldhús eldhús. Fólk notar það oft til að grilla kjöt og baka eftirrétti.
1. Baksturspappír er ekki stafur:
Flest bökunarskjöl á markaðnum eru tvíhliða ekki stafur, vegna þess að þessi bökunarskjöl eru meðhöndluð með kísillolíu matvæla á báðum hliðum meðan á framleiðslu stendur, sem geta náð aðgerðum sem ekki eru stafir og olíuþétt
2.. Kísillolíuhúðunarferlið ákvarðar gæði
Það eru þrjár gerðir af bökunarpappír á markaðnum: tvíhliða kísillolíuhúð, einhliða kísillolíuhúð og kísilllaus. Kísillolíuhúð mun auka framleiðslukostnað vörunnar, en gæði verða einnig hærri. Ef varan sem þú keyptir er með olíu sippage og matvælavandamál, skaltu fyrst athuga hvort varan sé í raun tvíhliða olía.
Sem framleiðandi með meira en tíu ára framleiðslu og útflutningsreynslu mælir Eming með tvíhliða kísillhúðaðri bökunarpappír. Þessi tegund af bökunarpappír er einnig mest selda og best gæði bökunarpappír á markaðnum. Það er fyrsti kosturinn fyrir daglega matreiðslu.
3. Brúnt og hvítt bökunarpappír
Kísilolíupappír kemur venjulega í tveimur litum: hvítur og brúnn. Brown er upprunalega liturinn og hvítur er unninn. Hins vegar er tryggt að báðir litirnir séu öruggir og verð þessara tveggja lita er sambærilegt. Baksturspappírssöluaðilar líta aðallega á hvaða litur er vinsæll á staðbundnum markaði til að ákveða endanlegan kauplit.
4. Bakstur pappírshráefni
Baksturspappír er úr meyju viðar kvoða sem hráefni, sem getur tryggt hreinlæti og öryggi matvæla og er hægt að nota með sjálfstrausti.
5. Baksturspappír er ónæmur fyrir háum hita.
Að taka bestu gæði tvíhliða kísillhúðuð bökunarpappír sem dæmi, hámarks viðunandi hitastig er 220-250 ℃ (um það bil 430 ° F-480 ° F)
6. Pergament pappír ætti ekki að verða fyrir opnum logum
Hægt er að nota pergamentpappír í ofnum, loftsteikjum og örvunarkokum, en það er ekki hægt að nota það með opnum logum, og það ætti að forðast það í örbylgju
7. Bakstur pappír vs álpappír
Baksturspappír hefur gott loft gegndræpi og hentar matvælum sem þarf að halda þurrum eða stökkum
Álpappír pakkar auðveldlega til að læsa gufu, sem getur valdið því að yfirborð matarins mýkist (hentar til að steikja grænmeti eða kjöt sem þarf að halda rökum
8. Baksturspappír er með rúllur og sneiðar
Það eru tvenns konar bökunarpappír. Auðvelt er að draga úr bökunarpappírsrúllum og auðvelt er að skera þær í viðkomandi stærð. Hægt er að nota bökunarpappírssneiðar hvenær sem er, en vegna fastrar stærð þeirra eru þær venjulega hentugar fyrir matvælaplöntur sem nota fastar stærðir. Til daglegrar notkunar heimilanna eru bökunarpappírsrúllur mjög þægilegar
9. Regluleg þykkt bökunarpappírs
Sameiginleg þykkt bökunarpappírs er 38-45gsm, sem getur mætt ýmsum daglegum atburðarásum heimilanna
10. Algengar stærðir af bökunarpappír
Bakstur pappírsrúlla |
Bakstur pappírsblað |
|
|
|
|