Ny taratasy fanaovana mofo dia antsoina koa hoe taratasy silicone. Matetika ny olona no mampiasa azy io amin'ny fanaovana mofo sy fahandroana isan'andro. Ny olona sasany dia miantso azy io ho taratasy parchment.
Ny taratasy vita amin'ny mofo dia vita amin'ny hazo virjiny ary mazàna amin'ny menaka silicone. Misy karazany roa: ny menaka silicone silicone ary menaka silicone tokana.
Ny taratasy fanaovana mofo dia mahatohitra ny hafanana avo (amin'ny ankapobeny 200-230 ℃) ary azo ampiasaina mivantana amin'ny lafaoro sy ny rivotra. Manana fiasa anti-stick sy anti-solika ary matetika ampiasaina amin'ny biscuits baking, ny demouling mofomamy, ary ny pads.
Ny taratasy fanoratana dia voahosotra menaka silicone amin'ny andaniny roa dia misy fiantraikany anti-stick tsara kokoa. Izy io dia mety amin'ny fanakonana ny sakafo (toy ny dibera, koba) na ny patties hena mba hialana amin'ny adhesion ary tsy mora ny mitady menaka. Izy io dia mety amin'ny hena mahandro amin'ny atiny matavy na sakafo izay mitaky menaka be dia be rehefa mahandro.
Ny solika solika silicone tokana dia misy menaka silicone amin'ny lafiny iray, ary ny lafiny iray dia ny taratasy fototra na lafiny henjana. Ny tombony dia ny henjana dia mety hifanaraka amin'ny fitoeram-pako ny saro-pady mba hisorohana ny fanilihana; Mamonjy vola ihany koa izy io ary mora kokoa noho ny taratasy fanoratana silicone-menaka roa. Izy io dia mety amin'ny fanendasana mahazatra, toy ny fametrahan-damba, ny mofo sy ny mofo sy ny filàna anti-stated.
GreaseProof taratasy, amin'ny alàlan'ny fomba fatra na ny fitsaboana simika (toy ny simika) mba hahatonga ny taratasy matevina, ny fanodikodinam-bary, fa tsy ho faty amin'ny hafanana avo, ny hafanana avo lenta dia mora foana na may Mofomamy.
Ny tombony dia ny taratasy greaseproof dia tsy misy coating, ka ambany ny vidiny ary matetika dia marim-pototra sy sariaka kokoa amin'ny tontolo iainana.
Ny mpanao gazety am-bavany dia tsy maintsy manavaka mazava rehefa mividy ary misafidy ny vokatra mety arakaraka ny fiasa ilainao sy ny teti-bola.
Miorina amin'izany dia nanangona latabatra aho. Raha te hahafantatra bebe kokoa momba ny taratasy fanaovana mofo ianao, azafady mba mifandraisa aminay amin'ny fifandraisana.
| Type |
Coating |
Fanoherana ny hafanana |
Vidiny |
Fampiasana voalohany |
Taratasy vita amin'ny mofo
|
Silicone silicone indroa |
Avo |
Avo |
Fonosana sakafo, nilatsaka ny hena, hena |
| Silicone tokana tokana |
SALASALANY |
SALASALANY |
Mofo, mofomamy |
| Taratasy GreaseProof |
tsy misy |
Ambany (<180 ℃) |
IVA |
Fonosana akoho amam-borona, burgers, sandwich |
