O papel de cozimento, também conhecido como papel manteiga, é um bom ajudante para cozinhar diariamente na cozinha. As pessoas costumam usá -lo para grelhar carne e assar sobremesas.
1. O papel de cozimento não é do Stick:
A maioria dos documentos de panificação no mercado é dupla face antiaderente, porque esses papéis de panificação são tratados com óleo de silicone de alimentos em ambos os lados durante a produção, o que pode alcançar as funções do antiaderente e à prova de óleo
2. O processo de revestimento de óleo de silicone determina a qualidade
Existem três tipos de papel de panificação no mercado: revestimento de óleo de silicone de dupla face, revestimento de óleo de silicone de um lado e livre de silicone. O revestimento de óleo de silicone aumentará o custo de produção do produto, mas a qualidade também será maior. Se o produto que você comprou tiver problemas de infiltração de petróleo e alimentos, verifique primeiro se o produto é realmente oleado de dupla face.
Como fabricante com mais de dez anos de experiência em produção e exportação, Eming recomenda papel de panificação revestido de silicone de dupla face. Esse tipo de papel de panificação também é o papel de panificação mais vendido e de melhor qualidade no mercado. É a primeira escolha para cozinhar diariamente.
3. Papel de cozimento marrom e branco
O papel de óleo de silicone geralmente vem em duas cores: branco e marrom. Brown é a cor original e o branco é processado. No entanto, as duas cores são garantidas e os preços dessas duas cores são comparáveis. Os revendedores de papel de panificação analisam principalmente qual a cor é popular no mercado local para decidir a cor da compra final.
4. Matérias -primas de papel de cozimento
O papel de cozimento é feito de polpa de madeira virgem como matéria -prima, que pode garantir higiene e segurança alimentar e pode ser usada com confiança.
5. O papel de cozimento é resistente a altas temperaturas.
Tomando a melhor qualidade de papel de panificação revestido de silicone como exemplo, a temperatura máxima aceitável é de 220-250 ℃ (cerca de 430 ° F-480 ° F)
6. O papel de pergaminho não deve ser exposto a chamas abertas
O papel manteiga pode ser usado em fornos, fritadeiras de ar e fogões de indução, mas não pode ser usado com chamas abertas, e deve ser evitado em microondas o máximo possível
7. Panor
O papel de cozimento tem boa permeabilidade ao ar e é adequado para alimentos que precisam ser mantidos secos ou crocantes
Folha de alumínio envolve facilmente para travar o vapor, o que pode causar a superfície dos alimentos (adequado para assar legumes ou carne que precisa ser mantida úmida
8. O papel de cozimento tem rolos e fatias
Existem dois tipos de papel de cozimento. Os rolos de papel de cozimento são mais fáceis de bricar e podem ser facilmente cortados no tamanho desejado. As fatias de papel de cozimento podem ser usadas a qualquer momento, mas, devido ao seu tamanho fixo, elas geralmente são adequadas para plantas de processamento de alimentos que usam tamanhos fixos. Para uso diário doméstico, os rolos de papel de cozimento são muito convenientes
9. Espessura regular do papel de cozimento
A espessura comum do papel de cozimento é de 38-45gsm, que pode atender a vários cenários diários de uso doméstico
10. Tamanhos comuns de papel de panificação
| Rolo de papel de cozimento |
Folha de papel para assar |
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