Поскольку глобальный спрос на удобные, безопасные и высокоэффективные упаковочные материалы для пищевых продуктов продолжает расти, дистрибьюторы пищевой упаковки в 2026 году значительно увеличат свои заказы на бумагу для выпечки с высокой температурой. Эта тенденция особенно заметна в Европе, на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Азии и Южной Америке, где как коммерческие пекарни, так и бытовые потребители ищут продукты, обладающие антипригарными свойствами, термостойкостью и безопасностью для пищевых продуктов.
Высокотемпературная бумага для выпечки, также известная как
пергаментная бумага— стал основным продуктом в сфере общественного питания, розничной торговли под собственными торговыми марками и промышленной выпечки. Дистрибьюторы сообщают о росте объемов заказов как на рулоны, так и на листы для домашнего использования, что обусловлено расширением частных торговых марок супермаркетов, растущей популярностью домашней выпечки и ужесточением требований к стандартам безопасности при контакте с пищевыми продуктами.
Растущее предпочтение высокой температуре и антипригарным характеристикам
В отличие от традиционной жиронепроницаемой бумаги, современная бумага для выпечки требует прочного силиконового покрытия, постоянной толщины и надежной термостойкости до 230–250°C. Дистрибьюторы пищевой упаковки заявляют, что покупатели все чаще выбирают продукты, которые могут сохранять высокие эксплуатационные характеристики, не скручиваясь, не коптясь и не прилипая к пище во время использования.
Этот сдвиг создает более высокие ожидания от производственного процесса. Ведущие производители бумаги для выпечки теперь отдают приоритет:
- Равномерное силиконовое покрытие с обеих сторон.
- Стабильная термостойкость во всех партиях
- Высокая прочность на разрыв для автоматизации машин.
- Сертификаты пищевого качества, соответствующие европейским стандартам и стандартам FDA.
- Индивидуальная упаковка для рынков розничной торговли и общественного питания
В результате дистрибьюторы обращаются к специализированным заводам с проверенными производственными возможностями, чтобы удовлетворить новые требования к качеству.
Повышенный спрос со стороны розничных и частных торговых марок
Сети супермаркетов и бренды товаров для дома расширяют ассортимент товаров для выпечки и кухни под собственными торговыми марками. Бумага для выпечки, листы фольги и пищевая упаковка стали основными товарами в большинстве каналов розничной торговли. Многие дистрибьюторы теперь заказывают бумагу для выпечки вместе с изделиями из алюминиевой фольги, чтобы создать единую категорию кухонной посуды.
К типичным товарам большого объема относятся:
- Рулоны и листы 30 см × 5 м, 10 м, 15 м, 20 м, 36–45 г/м² для домашнего использования, пекарен и кафе.
- Лист бумаги для выпечки большого размера для предприятий по переработке пищевых продуктов
- Индивидуальная розничная упаковка для программ частных торговых марок
Поскольку товары под частной торговой маркой требуют строгой последовательности, дистрибьюторы все чаще предпочитают работать с фабриками со стабильными производственными линиями и многолетним опытом работы с пищевыми материалами.
Секторы общественного питания и хлебопекарной промышленности демонстрируют более уверенный рост
Мировая индустрия общественного питания — рестораны, отели, кафе, коммерческие пекарни и производители готовых блюд — стала одним из основных факторов, способствующих растущему спросу на бумагу для выпечки при высокой температуре. Этим предприятиям требуются антипригарные, жиростойкие и термостойкие материалы для приготовления больших партий продуктов.
Дистрибьюторы, обслуживающие клиентов Horeca (отель-ресторан-кафе), сообщают, что клиенты ищут:
- Предварительно нарезанные листы бумаги для выпечки для противней для выпечки.
- Прочная бумага с повышенной термостойкостью.
- Массовая упаковка для коммерческих кухонь
- Сертификаты на соответствие новым гигиеническим стандартам.
Кроме того, промышленные хлебопекарные компании все чаще используют высокоэффективную пергаментную бумагу, чтобы повысить эффективность рабочего процесса, сократить трудозатраты на уборку и обеспечить стабильные результаты выпечки.
Почему дистрибьюторы обращаются к китайским производителям
В условиях растущей глобальной конкуренции и более высоких ожиданий в отношении производительности дистрибьюторы упаковки для пищевых продуктов ищут надежных партнеров по снабжению, которые могут одновременно удовлетворить требования к качеству, стоимости и доставке. Китайские заводы, особенно специализированные производители, стали предпочтительными поставщиками благодаря своим масштабируемым мощностям и гибкой настройке продукции.
Ключевые причины включают в себя:
- Конкурентоспособные цены
- Сложное производственное оборудование
- Возможность поддержки проектов OEM/ODM.
- Стабильный график поставок
- Широкий ассортимент продукции, включающий бумагу для выпечки, алюминиевую фольгу, контейнеры из фольги и жиронепроницаемые решения.
Среди них компания Zhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd. выделяется как надежный производитель бумаги для выпечки, поддерживающий дистрибьюторов по всему миру.
Eming: надежный партнер в области бумаги для выпечки при высоких температурах
Чжэнчжоу Эминг Алюминиевая Промышленность Лтд.,Имея более чем десятилетний опыт производства и экспорта алюминиевой фольги и пищевой бумажной продукции, она признана надежным производителем бумаги для выпечки и поставщиком пергаментной бумаги для мировых дистрибьюторов.
Компания предлагает:
- Высокотемпературная бумага для выпечки с устойчивостью до 230–250°C.
- Двустороннее силиконовое покрытие для лучшего антипригарного эффекта.
- Постоянный контроль GSM от 36 до 45 г/м²
- OEM-упаковка для частных торговых марок супермаркетов
- Полный ассортимент продукции, включая рулоны алюминиевой фольги, контейнеры из фольги и бумагу для выпечки.
Эти преимущества делают компанию Eming предпочтительным поставщиком для дистрибьюторов упаковки для пищевых продуктов, которым нужны экономичные, стабильные и высококачественные материалы.
Перспективы на 2026 год: впереди дальнейший рост
Ожидается, что с развитием домашней выпечки, онлайн-торговли и мирового рынка полуфабрикатов спрос на бумагу для выпечки при высокой температуре будет продолжать расти в течение 2026 года. Дистрибьюторы отмечают, что объемы заказов как на бытовую, так и на коммерческую бумагу для выпечки останутся высокими, особенно для программ частных торговых марок и цепочек поставок общественного питания.
Поскольку производители продуктов питания, розничные покупатели и дистрибьюторы внедряют более высокие стандарты для пищевых упаковочных материалов, роль опытных производителей бумаги для выпечки становится еще более важной. Такие компании, как Zhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd., останутся в авангарде поставок надежных, настраиваемых и сертифицированных решений для производства бумаги для выпечки на мировом рынке.
