Viaszpapír vs pergamenpapír: Hogyan válasszon?

Jul 29, 2025

A viaszpapírt és a pergamenpapírt (sütőpapír) gyakran felcserélhetően használják, ám ezek lényegében különböznek az anyagi, a cél és a hőállóság szempontjából.

Először értjük meg a viaszpapír és a pergamenpapír közötti fő különbségeket.

Szolgáltatás típusa	Viaszpapír	Pergamenpapír
Bevonat	Élelmiszer-minőségű viasz (például paraffin)	Élelmiszer-minőségű szilikon
Hőállóság	Nem hőálló (a viasz megolvadhat)	Hőálló (~ 230 ° C-ig / 450 ° F)
Elsődleges felhasználások	Ételek csomagolása, hidegtárolás	Sütés, gőzölés, sütőbiztonsági főzés
Kemence biztonságos	Nem	Igen
Legjobb	Szendvicsek, cukorkák, hideg előkészítés	Sütő sütik, sütemények, sütés
Újrafelhasználható	Nem	Néha (a felhasználástól függően)
Mikrohullámú biztonság	Igen (rövid ideig, nincs közvetlen hő)	Igen
Víz- és zsírállóság	Igen	Igen

Másodszor, beszéljünk részletesen a viaszpapír és a pergamenpapír használati javaslatairól:

A viaszpapír alkalmas:

Csomagoló szendvicsek, gyümölcsök, sajt

A munkapad felhelyezése a tészta gördüléséhez, a csokoládé csomagolásához és más hideg folyamatokhoz

Hűtött, fagyasztott csomagolás (nem hosszú távú)

Kiváló tulajdonságai, például a magas hőmérséklet-ellenállás és a ragasztás elleni, a pergamenpapír alkalmas:

Sütő sütik, sütemények, kenyér, pizza

Alsó padként használva a sütőben / gőzös a ragasztás megakadályozására

Grillezett halak és grillezett zöldségek csomagolása

Tippek:

Ne tegyen viaszpapírt a sütőbe, különben a viasz megolvad, és a papír felgyulladhat.

Ha gyakran süt, kérjük, válassza a pergamenpapírt, amely sokoldalúbb és biztonságosabb.

Ahhoz, hogy a legjobb pergamenpapírot megkapja, elengedhetetlen egy tapasztalt és megbízható szállítóval való együttműködéshez.Zhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd.egy megbízható választás, amelyet érdemes megfontolni.

Ha többet szeretne megtudni a sütésről, a pergamenpapírról, a viaszpapírról vagy a pergamenpapír érdeklődéséről, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot.

Email: inquiry@emingfoil.com
Weboldal: www.emfoilpaper.com
WhatsApp: +86 17729770866