Was papier en perkamentpapier (bakpapier) worden vaak door elkaar gebruikt, maar ze zijn in wezen verschillend in materiaal, doel en hittebestendigheid.
Laten we eerst de belangrijkste verschillen tussen waspapier en perkamentpapier begrijpen.
| Functietype |
Waspapier |
Perkamentpapier |
| Coating |
Food-grade was (bijv. Paraffine) |
Siliconen van voedingskleur |
| Hittebestendigheid |
Niet warmtebestendig (was kan smelten) |
Warmtebestendig (tot ~ 230 ° C / 450 ° F) |
| Primair gebruik |
Voedsel inpakken, koude opslag |
Bakken, stomen, ovenveilig koken |
| Oven veilig |
Nee |
Ja |
| Het beste voor |
Sandwiches, snoepjes, koude voorbereiding |
Koekjes bakken, taarten, roosteren |
| Herbruikbaar |
Nee |
Soms (afhankelijk van het gebruik) |
| Magnetron veilig |
Ja (voor korte tijd geen directe warmte) |
Ja |
| Water- en vetresistentie |
Ja |
Ja |
Ten tweede, laten we het hebben over de suggesties van het gebruik van waspapier en perkamentpapier in detail:
Waxpapier is geschikt voor:
Sandwiches, fruit, kaas inpakken
De werkbank aantrekken voor rollende noedels, het verpakken van chocolade en andere koude processen
Gekoelde, bevroren verpakking (niet op lange termijn)
Vanwege de uitstekende eigenschappen zoals weerstand van hoge temperatuur en anti-sticking, is perkamentpapier geschikt voor:
Koekjes bakken, cakes, brood, pizza
Gebruik als een onderste kussen in de oven / stoomboot om te voorkomen
Gegrilde vis en gegrilde groenten inpakken
Tips:
Doe geen vetvrij papier in de oven, anders zal de was smelten en kan het papier in brand worden gevallen.
Als u vaak bakt, kies dan voor perkamentpapier, wat veelzijdiger en veiliger is.
Om het beste perkamentpapier te krijgen, is het essentieel om samen te werken met een ervaren en betrouwbare leverancier.Zhengzhou Eming Aluminum Industry Co., Ltd.is een vertrouwde keuze die het overwegen waard is.
Als u meer wilt weten over bakpapier, perkamentpapier, waspapier of om te informeren naar perkamentpapier, neem dan contact met ons op om te bespreken.
E -mail: inquiry@emingfoil.com
Website: www.emfoilpaper.com
WhatsApp: +86 17729770866
Gerelateerde lezing:
Hoe het bakpapier te kiezen
Bakpapier versus vetvrij papier
10 dingen die u moet weten over bakpapier
Perkamentpapier versus bakpapier: hoe een professionele bakpapierleverancier selecteren
