Papier woskowy vs pergamin: jak wybrać?

Jul 29, 2025

Papier woskowy i pergamin (papier do pieczenia) są często używane zamiennie, ale zasadniczo różnią się materiałem, celem i odpornością na ciepło.

Najpierw zrozummy główne różnice między papierem woskowym a papierem pergaminowym.

Typ funkcji	Papier woskowy	Pergamin
Powłoka	Wosk o jakości spożywczej (np. Parafina)	Silikon z klasy spożywczej
Odporność na ciepło	Nie odporne na ciepło (wosk może się topić)	Odporne na ciepło (do ~ 230 ° C / 450 ° F)
Podstawowe zastosowania	Owijanie jedzenia, chłodni	Pieczenie, gotowanie na parze, gotowanie bezpieczne w piekarniku
Bezpieczny piekarnik	NIE	Tak
Najlepsze dla	Kanapki, cukierki, zimne przygotowanie	Pieczenie ciastek, ciast, pieczenie
Wielokrotnego użytku	NIE	Czasami (w zależności od użycia)
Mikrofalowe bezpieczne	Tak (przez krótki czas, bez bezpośredniego ciepła)	Tak
Odporność na wodę i tłuszcz	Tak	Tak

Po drugie, porozmawiajmy o sugestiach użytkowania papieru woskowego i pergaminu szczegółowo:

Papier woskowy jest odpowiedni dla:

Owijanie kanapek, owoców, sera

Zakładanie stołu roboczego w celu toczenia makaronu, owijania czekolady i innych zimnych procesów

Chłodzone, zamrożone opakowanie (niedługo)

Ze względu na swoje doskonałe właściwości, takie jak oporność w wysokiej temperaturze i antypoślizganie, pergamin jest odpowiedni dla:

Pieczenie ciastek, ciast, chleb, pizza

Używanie jako dolnej podkładki w piekarniku /, aby zapobiec przyklejeniu

Owijanie grillowanych ryb i grillowanych warzyw

Porady:

Nie wkładaj papieru woskowego do piekarnika, w przeciwnym razie wosk stopi się, a papier może się zapalić.

Jeśli często piec, wybierz papier pergaminowy, który jest bardziej wszechstronny i bezpieczniejszy.

Aby uzyskać najlepszy papier pergaminowy, konieczne jest współpraca z doświadczonym i niezawodnym dostawcą.Zhengzhou Eming Aluminum Industry Co., Ltd.jest zaufanym wyborem, który warto rozważyć.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o papierze do pieczenia, pergaminu, papieru woskowego lub zapytania o pergamin, skontaktuj się z nami, aby omówić.

E-mail: inquiry@emingfoil.com
Strona internetowa: www.emfoilpaper.com
WhatsApp: +86 17729770866