Voskový papier a pergamenový papier (pečenie) sa často používajú zameniteľne, ale v podstate sa líšia v oblasti materiálu, účelu a tepelného odporu.
Najprv pochopme hlavné rozdiely medzi papierom voskového a pergamenového papiera.
| Typ funkcie |
Voskový papier |
Pergamen |
| Poťahovanie |
Vosk na potravinách (napr. Parafín) |
Silikón |
| Tepelný odpor |
Nie tepelne (vosk sa môže topiť) |
Tepelne rezistentné (až do ~ 230 ° C / 450 ° F) |
| Primárne použitie |
Balenie jedla, chladiarenský úložný priestor |
Pečenie, naparovanie, varenie bezpečne v peci |
| V bezpečí |
Nie |
Áno |
| Najlepšie |
Sendviče, cukríky, príprava studenej |
Pečenie sušienok, koláče, praženie |
| Opakovane použiteľný |
Nie |
Niekedy (v závislosti od použitia) |
| Mikrovlnná bezpečnosť |
Áno (na krátky čas, žiadne priame teplo) |
Áno |
| Odolnosť proti vode a mastnote |
Áno |
Áno |
Po druhé, porozprávajme sa podrobne o návrhoch na použitie voskového papiera a pergamenu:
Voskový papier je vhodný pre:
Balenie sendvičov, ovocia, syr
Nasadenie pracovného stola pre valivé rezance, obalovanie čokolády a ďalšie chladné procesy
Chladené, mrazené obaly (nie dlhodobé)
Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam, ako je napríklad vysoký teplotný odpor a antivíznenie, je pergamenový papier vhodný pre:
Pečenie sušienok, koláče, chlieb, pizza
Použitie ako spodná podložka v rúre / Parník, aby ste zabránili prilepeniu
Zabalenie grilovaných rýb a grilovanej zeleniny
Tipy:
Nedávajte voskový papier do rúry, inak sa vosk topí a papier sa môže strieľať.
Ak pečiete často, vyberte si pergamenový papier, ktorý je univerzálnejší a bezpečnejší.
Ak chcete získať najlepší pergamenový papier, je nevyhnutné pracovať so skúseným a spoľahlivým dodávateľom.Zhengzhou Eming Aluminium Industry Co., Ltd.je dôveryhodná voľba, ktorú stojí za zváženie.
Ak sa chcete dozvedieť viac o pečení papiera, pergamenovom papieri, voskovom papieri alebo o pýtaní sa na pergamenový papier, kontaktujte nás a diskutujte.
E -mail: inquiry@emingfoil.com
Web: www.emfoilpaper.com
Whatsapp: +86 17729770866
Súvisiace čítanie ：
Ako zvoliť papier na pečenie
Papier na pečenie vs
10 vecí, ktoré potrebujete vedieť o pečení papiera
Pergamment papier vs pečenie: Ako vybrať profesionálneho dodávateľa pečenia papiera
