Восак папир и пергамент папир (печење) се често користе наизменично, али су у основи различите у материјалу, сврси и отпорности топлоте.
Прво, разумемо главне разлике између воштаног папира и пергаментног папира.
Врста карактеристике |
Воштани папир |
Парзантни папир |
Премазивање |
Восак на храни (нпр. Парафин) |
Силикон на храни |
Отпорност на топлоту |
Не отпоран на топлоту (восак се може растопити) |
Топлотни отпоран на топлоте (до ~ 230 ° Ц / 450 ° Ф) |
Примарна употреба |
Омотавање хране, хладно складиштење |
Печење, парење, кување на сигурном пећном |
Рерна |
Не |
Да |
Најбоље за |
Сендвичи, бомбони, хладна преп |
Колачићи за печење, колачи, печење |
Који се може више јер се може заменити |
Не |
Понекад (у зависности од употребе) |
Микроталасна сеф |
Да (у кратком времену, нема директне топлоте) |
Да |
Отпорност на води и масти |
Да |
Да |
Друго, разговарајмо о предлозима коришћења воштаног папира и пергаментног папира детаљно:
Восак папир је погодан за:
Омотавање сендвича, воће, сир
Постављање радног паковања за роло резанце, умотавање чоколаде и других хладних процеса
Хладњака, смрзнута амбалажа (не дугорочно)
Због својих одличних својстава, као што је висока температурна отпорност и против залепшавања, пергамент папир је погодан за:
Колачићи за печење, колачи, хлеб, пица
Користећи као доњи пад у рерну / паре за спречавање лепљења
Омотавање рибе на жару и поврће са роштиља
Савјети:
Не стављајте воштани папир у рерну, иначе ће се восак растопити и папир може да запали.
Ако се често пеците, изаберите пергаментни папир који је свестранији и сигурнији.
Да бисте добили најбољи пергамент папир, то је неопходно за рад са искусним и поузданим добављачем.Зхенгзхоу Еминг Алуминиум Индустри Цо, Лтд.је поуздан избор који вреди разматрати.
Ако желите да сазнате више о лику за печење, пергамент папир, воштани папир или да се распитате о пергаментном папиру, контактирајте нас да разговарамо о томе да разговарамо.
Е-пошта: inquiry@emingfoil.com
Веб локација: ввв.емфоилпапер.цом
ВхатсАпп: +86 17729770866
Сродни читање:
Како одабрати папир за печење
Папир за печење вс отпорна на грло
10 ствари које требате знати о лику за печење
Папир пергамента и папир за печење: Како одабрати професионални добављач папира за печење