Папер з воскового паперу та пергаменту (паперовий папір) часто використовується взаємозамінно, але вони по суті відрізняються за матеріалом, метою та теплостійкістю.
По -перше, давайте зрозуміємо основні відмінності між восковим папером та пергаментним папером.
| Тип функції |
Восковий папір |
Пергаментний папір |
| Покриття |
Віск харчових продуктів (наприклад, парафін) |
Їжа силікон |
| Теплостійкість |
Не теплостійкий (віск може танути) |
Теплостійкий (до ~ 230 ° C / 450 ° F) |
| Первинне використання |
Обгортання їжі, холодне зберігання |
Випічка, пара, безпечна в духовці |
| Піч безпеку |
Ні |
Так |
| Найкраще |
Бутерброди, цукерки, холодна підготовка |
Випічка печива, торти, смаження |
| Багаторазовий |
Ні |
Іноді (залежно від використання) |
| Мікрохвильова безпека |
Так (на короткий час, ні прямого тепла) |
Так |
| Вода та жирна стійкість |
Так |
Так |
По -друге, давайте поговоримо про пропозиції щодо використання воскового паперу та пергаментного паперу:
Вісковий папір підходить для:
Обгортання бутербродів, фруктів, сиру
Надягаючи робочий стіл для локшини з кочення, обгортання шоколаду та інших холодних процесів
Холодильна, заморожена упаковка (не довгострокова)
Завдяки своїм чудовим властивостям, таким як висока температура та античазка, пергаментний папір підходить для:
Випічка печива, торти, хліб, піца
Використовуючи як нижню накладку в пароплаві, щоб запобігти прилипанні
Обгортання риби на грилі та овочі на грилі
Поради:
Не кладіть восковий папір у духовку, інакше віск розтане, а папір може загорітися.
Якщо ви часто запікаєте, будь ласка, виберіть пергаментний папір, який є більш універсальним і безпечнішим.
Щоб отримати найкращий пергаментний папір, важливо працювати з досвідченим та надійним постачальником.Zhengzhou eming Aluminium Industry Co., Ltd.це довірений вибір, який варто розглянути.
Якщо ви хочете дізнатися більше про випічку, пергаментний папір, восковий папір або запитати про пергаментний папір, будь ласка, зв'яжіться з нами, щоб обговорити.
Електронна пошта: inquiry@emingfoil.com
Веб -сайт: www.emfoilpaper.com
WhatsApp: +86 17729770866
Пов’язане читання:
Як вибрати папір для випічки
Випічка паперу проти жиронебезпечного паперу
10 речей, які потрібно знати про випічку
Папір пергаменту проти випічки: як вибрати професійний постачальник паперу для випічки
